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実はハードル高そうに見えて低いのがグラタン。牛乳常備していない人には..

実はハードル高そうに見えて低いのがグラタン。牛乳常備していない人には勧めないけど、大抵の残り物野菜はこいつで処理できる。 マカロニはレンジ7分で茹で上がるので茹でてる間に玉ねぎ1/4の薄切りと適当に余った野菜入れて炒める。あればウインナーか鶏肉いれる。 玉ねぎが透き通ったらそこにハウスシチューの粉大さじ1入れて玉ねぎにまとわりつかせる。 牛乳と水を80mlずつ入れる。とろみが出てくるのでそこに茹で上がったマカロニ

anond.hatelabo.jp/20240928202919

コメント一覧
中根 あかり2024-10-05 14:09:20

なるほどシチューの素か。でもシチューやグラタンの類、わたしは大好き家族に不人気。。

瀬永 あかり2024-10-05 14:12:23

シチューの粉のかわりに片栗粉とコンソメでもいい。我が家は味噌を入れたりもする。鶏肉を入れるとダシが出るので味付けは薄くていい。そしてトースターのかわりにグリルで焼く。

寺谷 蒼人2024-10-05 14:15:26

ピザ用チーズは1時間とか2時間冷凍したところで1度取りだしてほぐしておくとパラパラのまま冷凍できるよ。

宇高 七海2024-10-05 14:18:29

トースターのハードルが高い

金内 陽2024-10-05 14:21:32

ピザ用チーズをアイラップに入れて替えて冷凍しておくと、いつでもパラパラのチーズを使えるよ。(入れ替えないと塊で凍って使いにくい)

望月 結菜2024-10-05 14:24:35

普通に小麦粉と牛乳で作ってる。顆粒コンソメと塩胡椒的な適当な味付けでいけるよ。チーズ(冷凍)がなんとかしてくれる。後片付けが面倒なんだよねえ。うちはでっかい一皿で作って各自取るスタイル

肥田 櫂2024-10-05 14:27:38

バターで野菜やベーコン(鶏肉)などを炒めて小麦粉眩して牛乳入れてとろみが付くまでかき混ぜながら煮込みコンソメと塩コショウで味を整える。耐熱容器に入れチーズを乗せてトースターで焼く

水戸 光莉2024-10-05 14:30:41

ダメだ。料理苦手不器用人間の私には「難しい」という感情が出てしまった。グラタンはマカロニ付きグラタンの素で満足してくれる家族に感謝…。

金野 瑛太2024-10-05 14:33:44

この冬はグラタンたくさん作ろうかな。ほうれん草と鶏ももで作るのが好き。

古舘 七海2024-10-05 14:36:47

 なるほど、シチューの素か。 小麦粉・牛乳・コンソメを使ってた。

因幡 柚希2024-10-05 14:39:50

炒めて、コンソメと小麦粉大さじ2杯まぜて、牛乳400ccぐらいいれてもすぐできるよ。

神 陽翔2024-10-05 14:42:53

グラタンを作ったあと、牛乳をなんとか消費しなければならない。

泉 あかり2024-10-05 14:45:56

トースターに入れなくても、、、蓋して20秒強火で待ってればチーズは溶ける。鍋のまま食ったって美味い

細野 心結2024-10-05 14:48:59

オーブントースターを買ったとして、どこに置くか...

寺谷 蒼人2024-10-05 14:52:02

まずトースターorグリルを用意します

北村 あかり2024-10-05 14:55:05

キャンベルのスープ缶を使うと、もっと楽できますよ。

出川 七海2024-10-05 14:58:08

これを簡単と思えるなら料理向いてるよ。簡単な料理はせいぜい3工程までとして欲しい。

梶浦 詩2024-10-05 15:01:11

増田ありがとう!やってみるよ!ホワイトソース作らないだけで簡単ではあるんだけど、料理好きで泣ければやはり面倒な部類かな…。↓基本全部煮えてるので、トースターで大丈夫ですよ。(オーブンレンジ不要)

中森 柚希2024-10-05 15:04:14

グリルのハードルも高い。中古で買ったレンジなのでグリル用トレーが無いのだ

泉 あかり2024-10-05 15:07:17

手抜きホワイトソースのレシピがあるじゃん。あれで何度もグラタン作ったよ。シチューのもとより常備してるもので出来る。でもグラタンは面倒。手数が多すぎる。あと子供が食べてくれないから作らなくなった。

高畑 結愛2024-10-05 15:10:20

ハードルが低いのではなく、一見高そうに見えるが思ったよりも低いという話。野菜炒め→カレーシチューの次の段階程度には出来る。とは言え、何が面倒くさいか何を食べたいかによって主観的ハードルの高さは変わる。

淵上 詩2024-10-05 15:13:23

ルーを使わなくても、炒め物にバターと小麦粉馴染ませてから牛乳ぶっこむだけなんだよね。ルーは乳製品を常温長期保存する時のあの独特の味が出るからなぁ…味がわかる人は遠慮するよね

安 蒼人2024-10-05 15:16:26

オーブントースターを買って狭い台所に配置するのが難易度高い

肥田 櫂2024-10-05 15:19:29

シチューのもと入れるところでカレールー入れてレンジでチンすればカレーはできるので楽

湊 心結2024-10-05 15:22:32

わかるけど、絶対焦げつくから洗い物がだるい。

田場 櫂2024-10-05 15:25:35

ホワイトソース使う手もあるし、意外とグラタンは簡単よね。冬はいっぱい作りたい。

鷲見 彩葉2024-10-05 15:28:38

太る

泉 あかり2024-10-05 15:31:41

俺もシチューミクスでグラタンやドリアを作ってたが、あいつらはしょっぱすぎる。ベシャメルをうまく作れるようになってからは使わなくなった。

蛯名 律2024-10-05 15:34:44

オーブンがないんだよなー。レンジのオーブン機能では代替できないだろうし

出川 七海2024-10-05 15:37:47

ハードル低くて作りやすいのは同意。ハウスの「マカロニグラタンクイックアップ」を買ってくればマカロニついてるのでもっと簡単。

杉井 詩2024-10-05 15:40:50

というかシチューの余りをマカロニにかけてとろけるチーズとパン粉載せてオーブン40分でよくね?

寺谷 蒼人2024-10-05 15:43:53

“ハウスシチューの粉大さじ1入れて” 大さじ1減ったシチューの粉の残りどうするんですか…。シチュー作るときに大さじ1避けておくんですか??そこが1番ハードル高い

坂入 詩2024-10-05 15:46:56

米食わないみたいな縛りプレイなん?カレーじゃだめなん?

加治 詩2024-10-05 15:49:59

グラタン皿に牛乳コンソメ黒胡椒→小麦粉入れて混ぜてレンチンを数回→サラダチキン切ったのと茹でたショートパスタ入れてチーズ・粉チーズ・パン粉乗っけてトースター をひとり昼メシのグラタンレシピにしてる

杉井 詩2024-10-05 15:53:02

タイトルだけ見て「確かにハードル高そうだけど意外としてしまえばそんなでもないよねグラサンって」思ったのでなんで唐突に牛乳が出てくるのかと思った

大杉 心結2024-10-05 15:56:05

やってみよう。記事で気になるのは、「マカロニはレンジ7分で茹で上がる」の部分。自分は、鍋に湯を沸かして商品にもよるが10分くらい茹でてと、ここに手間がかかってる。教えてくれ。

海津 彩葉2024-10-05 15:59:08

うちにはオーブントースターがなくてコンベクションオーブンしかないからグラタン割と面倒なんだよね。オーブンの予熱が必要だったりするから。魚グリルでやってみたのだけど焦げやすくて失敗しやすいんだ。

地引 蒼人2024-10-05 16:02:11

シチュールーで上にチーズ乗っけるとだいぶくどい。やはりベシャメルソース作ったほうがいい。でもやはりフレンチはいちいち面倒。よく自作するなんて話題が出たもんだと。

高畑 結愛2024-10-05 16:05:14

グラタンの皿がない人(焦げを洗うのがめんどくさい勢含む)は、100均でアルミの使い捨ての皿買うといいよ