青森の大学に通う長男「青森の水道水が不味い。こんな自然溢れるところの水が不味いなんておかしい」→調べた結果、意外な理由に行きあたったみたい

まとめ内でも言及されているけど、そんなに美味しい水を持っているのに何故味噌煮込んでしまうの……？

ツッコミどころは"正しい理系大学生"っていう部分では

・愛知の水は軟水らしい ・青森は硬水エリアと軟水エリアが隣接している

雑すぎる。「青森」ってどこよ？　広いぞ青森。軟水は美味くて硬水はマズいってのも雑。青森は水がマズかったから「ミネラル」ウォーター買ったなんて話はこっちの気が変になりそう。

“青森県は全般的の軟水なんだけど三沢市なら名古屋市と比べて硬度差が50ppmくらいあるので普通の人でも気がつくかと。”

ヨーロッパ系のミネラルウォーターも飲んでられるかってなるのかな

愛知の人、神奈川に出て一人暮らししたら髪質悪くなったって言ってたなぁ。硬度のせいなのかな

全国水道水の硬度分布調査結果。硬度が高いのは関東で、青森は全国的にみるとかなり低い。→https://www.c.u-tokyo.ac.jp/info/news/topics/files/20210629watanabe_horisoubun01.pdf

普段硬水なので、軟水で身体を洗いシャワーで流すとヌルヌルして嫌になる。味は水は硬水が好き。軟水はキレが弱いので渇いた喉に向かない気がする。どれもこれも好みの問題ですので、軟水派の気持ちもわかる。

愛知にそれだけ馴染んでてよく繊細な味覚を持っていられたな

不味く感じてしまうほど水の硬度に差があるのか

主語デカとか言ってるやつ、青森全体の話じゃなくて、この大学生の経験談だろ。主語は当然、この大学生だ。ちゃんと読め理系。

一方都内の水道水からはシンナー臭がしていた　https://news.yahoo.co.jp/articles/a5e00c95a548cf65eeb58ac23a653e2816e61a35

下の方に「青森市街地は超軟水から超硬水あるし、境目付近は切り替わることもある」というとんでもない話が書いてあった。https://x.com/uguu_mf/status/1838317771689726433

粉ミルクで赤ちゃんのミルクを作るときに硬水はダメって聞いたけど、硬水の地域の人はどうしてるんだろう？肝機能や腎機能に負担をかけるらしい。

青森に居た時に住んでいたのは図で見ると堤川浄水場エリアでかなり硬度が高いみたいだけど、実家も硬度やや高めだったせいかあまり意識しなかった。

自分は千葉(硬水トップ)から愛知(軟水トップ)に引っ越していて、水の味は意識して飲んでみて「確かに違うなー」と感じる程度だったけど、石鹸やシャンプーの泡立ちが全然違うのはすぐ気付いた。

へー

愛知県出身だが、軟水なら関西みたいに昆布だしが当たり前になりそうだが、きしめんは鰹出汁で、味噌汁は赤味噌なのは不思議。／あと愛知でも、木曽川、矢作川、豊川と取水する水系で水道水の味は違う。

硬いとふんわりと苦かったり砂糖と違う甘味あったり金属っぽい味になるよな。硬度60辺りから区分は軟水とはいえプレーンな水っぽさなくなる。

最初の文だけでも読んだら自分が軟水に慣れてたから硬水が舌に合わないとわかっただけであって青森の水が不味いわけではないというのもわかるし、硬水がまずいと言ってるわけでもないのはわかるよね。

「愛知の水道水が日本一の軟水だった。青森の水道水は硬度が高い」「青森の水の硬度も場所によって全然違うよ」

硬水好きにはびっくりだな……。おこめたくとき、「ニガリ」いれたりするし、ミネラル旨い！が全員だと思ってたわ…

高層階なら水道水を疑う前に、マンションのタンクだよ。タンクの中がどうなってるか。定期的に清掃してるのか？考えるだけで怖いね。

「青森は硬度差が激しい」「硬水を積極的に好む人もいる」辺りが知れて、いいまとめだった。

ブコメにある、青森水道水のテロワール集みたいなページは圧巻でした。 https://ordinary-aquarium.design/check-tap-water/aomori

沖縄もサンゴの島だから水硬いよな。関西の銘醸地といえば伏見と灘だが、比較的硬度が低い伏見は「女酒」、高い灘は「男酒」と言われるらしい。硬度と食文化、生活文化の関係おもしろいね

理系？

井戸水しか飲めん

硬度よりも、都会の水のカルキ臭のがつらい。

硬度が高い水道水だと、アイロンのスチームがすぐに詰まるんだよねぇ…

青森の「田酒」とかめちゃくちゃ美味しかったけど、あれを作ってる地域は軟水なんだろうか。

https://www.evian.com/jp/what-is-mineral-water/hardsoftwater/ WHO基準,日本基準なるほど。 https://www.waterworks.metro.tokyo.lg.jp/suigen/topic/02.html コロラド川、硬っ(驚汗

これみると青森は軟硬混じっている．https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1F54rvmQzNr64zLUDT6LzjNg_QGMhXFPC&ll=40.68175614417868%2C140.71214015604906&z=9&fbclid=IwY2xjawFfwshleHRuA2FlbQIxMAABHUGDIFPRN0eP8_qmz71arIp4LdMKvg2VmP8pQAMNMsXaV15838qyVf-SAA_aem_CzvRql1CMkgab424kw5YNA

これ部活で遠征する子は水で競技の調子狂うことあるらしい。『野球食』という本に書いてあった

どこに引っ越してもスーパーで容器代だけでOKの純粋（RO水）もらって来て飲み水にしてるから水の硬度気にしたことなかった。今の時代、水道水はPFASも怖いし。

愛知は割烹みたいな和食に期待できる（はず）と覚えた/いやしかし本当、なんで名物料理が押し並べてあんな濃い味なの…？もったいない。海も近いし京都より和食的には恵まれた環境では

普段硬水なので、軟水で身体を洗いシャワーで流すとヌルヌルして嫌になる。味は水は硬水が好き。軟水はキレが弱いので渇いた喉に向かない気がする。どれもこれも好みの問題ですので、軟水派の気持ちもわかる。

ファミマで売ってる宮崎霧島の中硬水大好き！２リットルサイズの中硬水って売ってるのかな？コントレックスは硬水すぎて飲めるけど気が重くなるんだよねー